Iniciativas para capacitação de alunos da rede pública de ensino com enfoque da ecogastronomia
Notícias
O que acontece no mundo Instituto Maniva
Maniva conclui participação no projeto de farinha empaneirada 16/01/2012
Entre os dias 13 e 16 de janeiro, a chef Teresa Corção, presidente do Maniva, esteve na cidade de Bragança, no Pará, com o objetivo de concluir o projeto “Seu Bené e Dona Maria: empreendedores na agricultura e professores de farinha”.
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Ecochefs comemoram o Terra Madre Day em feira orgânica 06/12/2011
No próximo dia 10 de dezembro, o grupo formado pelos Ecochefs inaugura barraca na Feira Orgânica do Jardim Botânico, que funciona aos sábados. Teresa Corção, Flávia Quaresma, Joca Mesquita e Maria Victória estão escalados para esta primeira semana, quando será comemorado o Terra Madre Day.
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Maniva realiza nona edição do Concurso de Recheio de Tapioca 28/11/2011
No dia 01 de dezembro, o Instituto Maniva promove a nova edição do Concurso de Recheio de Tapioca, no Colégio Municipal Agostinho Neto, no Humaitá. O evento encerra as atividades da Oficina de Goma e Tapioca, realizada durante o ano letivo com alunos do Ensino Fundamental.
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