No dia 01 de dezembro, o Instituto Maniva promove a nova edição do Concurso de Recheio de Tapioca, no Colégio Municipal Agostinho Neto, no Humaitá. O evento encerra as atividades da Oficina de Goma e Tapioca, realizada durante o ano letivo com alunos do Ensino Fundamental.
Os finalistas apresentarão recheios para incrementar a tapioca. Com a ajuda de chefs de cozinha, os concorrentes preparam na hora sua receita, que será avaliada por uma júri especializado, que tem como padrinho o chef Claude Troisgros. Quem também vai avaliar as criações dos pequenos cozinheiros é o jornalista Pedro Landim, editor de cultura do Jornal o Dia; e Cláudia Guerra, designer e proprietária da grife de uniformes San Chef.
Os três primeiros colocados, ganham uma visita para conhecer o funcionamento de um restaurante, além de livros e kits com aventais para incentivar a freqüência na cozinha. O evento começa a partir das 9h.